大豆生物活性物质与女性健康的关系概述

  大豆是我国和世界许多国家的主要食物品种之一。现在研究表明，大豆异黄酮是大豆中的一类非营养素成分，它的主要成分包括染料木昔、大豆苷等，因其具有独特的雌激素样作用，近年来备受重...